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もえうどんさんのうどんを食べに行く

以前標本製麺さんと合同麺打ち会をしたとき(「うどん会、コラボ麺打ち会」
実はもうひとり、残念ながら直前に熱を出して欠席した打ち手さんがいたのです。
Twitterでうどんを打つ人をフォローしてはいっしょに打とうと誘う、
むやみにアクティブな彼が和光市のカフェでうどんを提供する会を催すとのことで
田中 寺島 会長の3人でおじゃましました!
会場は駅近のオトナノヒミツキチ アルコイリスという貸切のできるカフェです


初めてお会いするもえうどんさんはどんな人かなー

奥様(と、おなかのお子ちゃん)でした

スリムなだんな様がもえうどんさん。ふたりは讃岐からやってきて、お仕事の傍ら人を喜ばせたくて讃岐スタイルのうどんをこの東京近郊で提供するチャンスを作っておられます。うむ。うどん、うまいからね!

うどん談義をしたりホワイドボード壁にうどん絵を描いたりしつつ、
打ち&茹でを待ちます。ボードゲームなんかも置いてありましたよ。

ねかせ時間が長くてモッチモチのうちたて茹でたての旨いうどんを
この日は暑かったので、冷やでいただきました
小200円、大(2玉)350円 薬味と醤油はセルフで。
「この値段はゆずれません、ほんまは讃岐値段(小100円とか…)にしたい」って言うもえうどんさん。
わかるけど他の土地では赤字よな!ごちそうさまでした!
スタイルを模索しつつ続けていくとのことで、支える人の輪も広がっている様子。
うどん好きの道はどこまでも続きます♪

2 Comment

会場確保

『ircoirisカフェ 和光市』
http://www.base-arco.com/
の『占領する』は確認出来ませんか?
PCじゃないと無理かもですが、
普通に借りられると思いま~(*´ω`*)

無題

わあ移転中じゃなかったんですね!リンクいれときます
うちの環境だとホームしか見られないんです><

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